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黑暗料理:桂花姜醋肉皮冻

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发表于 2018-11-1 11:22:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料:猪皮一斤
配料:黑米醋两瓶(900ML)、子姜二两、冰片糖一片、桂花少许
做法:猪皮洗净清水煮沸,把猪毛肥膘清理干净后切丝、子姜切粗丝入锅,加冰片糖黑米醋,两碗清水,一起熬煮。熬至猪皮半融化(筷子夹不起来的样子)加入桂花搅拌,熄火。隔渣后的汤汁晾凉,倒进玻璃碗(盒)冰箱冷冻定型即可食用。

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发表于 2018-11-1 12:41:46 | 显示全部楼层 来自安卓客户端来自安卓客户端v1
色香味俱全
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发表于 2018-11-1 12:43:25 | 显示全部楼层
啥味道?
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 楼主| 发表于 2018-11-1 17:10:16 来自手机 | 显示全部楼层
右半边的翅膀 发表于 2018-11-1 12:43
啥味道?

甜甜酸酸的
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发表于 2018-11-1 18:13:36 | 显示全部楼层
原来是甜酸口味的呀

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甜酸,Q弹。橡皮糖的感觉  发表于 2018-11-2 10:13
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发表于 2018-11-1 18:54:20 | 显示全部楼层

不错不错,很好的开胃菜~

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丰富的胶原蛋白  发表于 2018-11-2 10:14
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发表于 2018-11-1 21:06:57 | 显示全部楼层
来一盘,再来一壶酒

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一把花生米就OK了  发表于 2018-11-2 10:14
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发表于 2018-11-1 21:38:03 | 显示全部楼层
卖相确实比较黑暗

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黑得有理由  发表于 2018-11-2 10:15
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 楼主| 发表于 2018-11-2 10:12:55 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-11-2 11:07:48 | 显示全部楼层
kiwifruit 发表于 2018-11-1 21:38
卖相确实比较黑暗

有个问题请教管管:论坛版面选的图片是系统随机的吗?感觉在几张图片里总是选不到最好了在版面上显示。
360截图20181102110517656.jpg

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我给你更换了一张图片  发表于 2018-11-2 13:44
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