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[平邮] (天津)平邮分享好吃的紫苏、罗勒、荆芥种子

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发表于 2018-12-13 09:55:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
种子有很多不用问可以直接付邮费,只保证种子新鲜不保证发芽率,介意的请绕行。
荆芥的作用与功效
风寒风热均可用:风寒的,配防风、生姜;风热的,配薄荷,柴胡等。在这里要特别指出的是,荆芥虽属辛温,但温而不燥,与辛凉解表药配伍,可增强疏散风热的作用。可以凉拌,也可以炒吃,荆芥炒鸡蛋很好吃。

九层塔做法指导:
九层塔生活中就叫罗勒,西餐里很常见,和番茄特别搭。是制作可口的台式三杯鸡或香酥鸡不可缺少的材料,九层塔可以凉拌,热炒,炖肉时放上一些更增香添色,还可以炒文蛤等海鲜妙不可言呢。台湾家常菜里还有一道简单又美味的九层塔炒鸡蛋。九层塔是意大利的面食常常出现的香料,由于九层塔有特别浓的、特令人无法忘却的香味 ,在台湾属于广泛使用的香料。
作为一种已知的安全的食物原料,九层塔被广泛应用于香料、饮品、食物中。其气味香浓,做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时,加几片鲜叶,可去膻味、腥味,并散发出独特的清香味,常见用于西餐、泰国菜以及中国菜中的三杯料理,与番茄特别搭配。
九层塔果实似芝麻样大小,富含的蛋白质及碳水化合物等,被在果汁、米酒等颗粒悬浮饮料中广泛应用。
楼主最喜欢的还是在面糊里加上九层塔摊成薄饼很美味哦
紫苏其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。近些年来,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。
营养价值:
紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等。在嫩叶中每100克含还原糖0.68~1.26克,蛋白质3.84克,纤维素3.49~6.96克,脂肪1.3克,胡萝卜素7.94~9.09毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.35毫克,尼克酸1.3毫克,维生素C55~68毫克,钾522毫克,钠4.24毫克,钙217毫克,镁70.4毫克,磷65.6毫克,铜0.34毫克,铁20.7毫克,锌1.21毫克,锰1.25毫克,锶1.50毫克,硒3.24~4.23微克,挥发油中含紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇丁香油酚、白苏烯酮等。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克


每份紫苏20粒、罗勒20粒、荆芥20粒

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